Tengo que decir que mi madre es una muy buena cocinera, lo que seguramente dirá la mayoría de vosotros sobre las vuestras. La verdad es que la mayoría de los platos que hace en vez de hacerlos yo… los como en su casa. Las conversaciones y pruebas para poner cantidades y tiempos a sus recetas no ha sido tarea fácil. El apartado que dedico a sus recetas me lo han solicitado reiteradamente, sobre todo mi amiga Gema….. Así que Gema , ahí van