Paté de Atún

Esta receta es de las que me ha ido acompañando durante más tiempo, creo que la primera vez que la hice hace 40 años…. como pasa el tiempo. Se unen la facilidad, rapidez y resultado… le gusta a la mayoría dela gente. La puedes hacer el día antes o incluso tenerla varios días en la nevera… no pasa nada.  Así la he hecho muchas veces, ahora sustituyo el atún por atún vegetal, la mantequilla y el queso también por productos vegetales. Es fácil encontrarlos en tiendas especializadas y  la verdad es que está bueno.

INGREDIENTES:

• 3 Latas de atún en aceite
• Mantequilla ( como unos 25 gr)
• Queso rallado (1/4 paquete de uno pequeño que no sea en polvo)
• Media cebolla

ELABORACIÓN:

Escurrir el aceite del atún. Poner todos los ingredientes en una batidora y triturar hasta que quede una mezcla fina.

Dejar en la nevera hasta el momento de servir.