Baobab Exotic: Un pedacito de África en Alicante
Yo no se vosotros, pero a mi me encanta conocer sabores y costumbres de otros países. Unos me han encantado… y otros un poco menos. Al entrar en el restaurante lo que más llama la atención es el colorido del local, los manteles, los platos, eso ya pone de buen humor, al menos a mí.
La presentación tanto por los recipientes como por la comida es alegre y colorida, va pidiendo a gritos “cómeme”. La comida es distinta a la nuestra, como es lógico, desde mi punto de vista es original y sabrosa. Me gustó todo lo que comí pero especialmente el tomate verde frito está buenísimo y
muy bien presentado.
Para aquellos interesados hay un menú de degustación vegano muy interesante. Si os gusta el jengibre tenéis que pedir el crumble de jengibre, tiene el punto de sabor justo.. ni
mucho, ni poco.
La atención impecable, te lo explican con todo lujo de detalles y te recomiendan según lo que tu les indiques.
Mi consejo, como siempre, probarlo y decidís.
Restaurante Baobab Exotic
C/ Las Redes no 37, esquina a Historiador Vicente Ramos 03540 Alicante
www.baobabexotic.es
Crumble de jengibre
Tomate verde frito
Hummus con crudités
Tarta de manzana
